Duros de coco y rosa

• Receta para 20 duros
• Difficultad: Baja

INGREDIENTES

• ½ I de leche de coco fresco
• 145 ml de leche evaporada
• 200 ml de leche condensada
• 40 g de coco rallado
• 3 gotas de colorante rojo
• 1 g de sal
• 2.5 ml de esencia de rosas (de no conseguir esencia de rosas, utilizar solo la esencia de vainilla)
• 2.5 ml de esencia de vainilla blanca
• 20 palitos de madera para helados

PROCEDIMIENTO

1. En un tazón, mezclar todos los ingredientes y revolver. Luego verter la mezcla en vasitos de cartón de 115 g (4 onzas). Colocar un palito de madera en cada vasito y guardar en el congelador mínimo 4 horas.
2. Cuando los duros estén listos, quitar el vasito de cartón y disfrutar.