PNNS 5: le priorità per un’alimentazione sana e accessibile

La newsletter di aprile (vedi newsletter precedente) vi ha presentato il Programma Nazionale Nutrizione e Salute (PNNS) francese, ripercorrendone l’evoluzione storica e ricordandone le principali raccomandazioni in materia di alimentazione e salute pubblica. In occasione del One Health Summit, tenutosi nell’aprile 2026, il governo ha presentato il quinto Programma Nazionale Nutrizione e Salute (PNNS 5), relativo al periodo 2026-2030. Questo nuovo programma si inserisce nella continuità di quelli precedenti, ma dà priorità a nuove sfide sanitarie, sociali e ambientali. In questa newsletter vi proponiamo di ripercorrere le osservazioni che ne hanno guidato l’elaborazione, oltre a scoprirne gli obiettivi principali e le missioni.

Perché questa nuova versione?

L’alimentazione è un fattore chiave nella prevenzione delle malattie croniche e nella promozione della salute nel corso dell’intera vita. Dal 2001, il Programma Nazionale Nutrizione e Salute (PNNS) si impegna a migliorare le abitudini alimentari e il contesto nutrizionale dei francesi, promuovendo l’attività fisica e riducendo la sedentarietà. Con la sua quinta edizione, il PNNS consolida ed estende le sue azioni fino al 2030, per rafforzare la prevenzione delle malattie croniche e ridurre le disuguaglianze sociali in materia di salute.

Il PNNS 5 si inserisce in un approccio globale che copre diversi ambiti di intervento.

Gli obiettivi del PNNS 5

Gli obiettivi del PNNS 5 possono essere suddivisi in 4 aree principali:

Le missioni del PNNS 5

l PNNS 5 ha tre obiettivi principali:

Sono state definite 20 misure concrete, ecco una sintesi di queste azioni:

Conclusione

Appena lanciato, il PNNS 5 si inserisce nella continuità delle politiche di sanità pubblica volte a migliorare lo stato di salute dei cittadini francesi. Agisce su tre assi principali: l’alimentazione, l’attività fisica e la riduzione della sedentarietà, coniugando la trasformazione degli ambienti di vita e l’evoluzione dei comportamenti individuali. Mira inoltre a ridurre le disuguaglianze sociali in materia di salute, sia in Francia che nei territori d’oltremare.

In quest’ottica, la sua attuazione dovrebbe consentire di rafforzare la prevenzione a lungo termine e di adeguare le azioni di sanità pubblica alle nuove sfide sociali e sanitarie.