Ligação entre sono, distúrbios alimentares e obesidade

Fonte: Nutriactis/Hospital Universitário de Rouen-Normandie

O sono  desempenha um papel vital na nossa saúde e bem-estar, por isso, em adultos, recomenda-se dormir pelo menos 7 horas por noite. O sono influencia vários mecanismos fisiológicos, como o sistema imunitário, a homeostase energética e  a sinalização hormonal. A noção de que os adultos dormem menos do que costumavam dormir é muitas vezes comum, mas há poucas evidências para apoiar esta afirmação. No entanto, parece que a qualidade do sono tem sido impactada ao longo dos anos.

Vários estudos têm destacado os efeitos nocivos de uma diminuição na duração e/ou qualidade do sono, incluindo um aumento da incidência de obesidade. De fato,  uma associação positiva tem sido observada entre uma curta duração do sono e um aumento  na ingestão calórica associado  a  um aumento na densidade energética dos alimentos consumidos.

Após  a privação de sono, dados de imagens cerebrais mostraram um aumento nas respostas neurais centrais à visão de alimentos densos em energia  , o que pode justificar o aumento na ingestão de calorias. Além disso, um estudo destacou a diminuição dos  níveis de leptina (18%) e o aumento  dos níveis de grelina (28%) após restringir o sono por apenas 2 dias, alterações hormonais que também justificam o aumento da  ingestão calórica associada à privação de sono .

Também parece que o tempo de adormecer também influencia o aparecimento  da obesidade e hiperfagia,  modificando os hábitos alimentares. Isso porque quanto mais tarde a pessoa adormecer, maior a probabilidade de lanchar após o jantar e pular o café da manhã. Além disso, o sono insuficiente leva inevitavelmente à fadiga e, por extensão, à diminuição da atividade física e  ao aumento do sedentarismo, promovendo a obesidade.

  • Homeostase energética : Um estado de equilíbrio entre a ingestão de alimentos e o gasto energético no corpo
  • Sinalização hormonal : Todos os mecanismos hormonais
  • Leptina : hormônio que aumenta a saciedade
  • Grelina: Hormona estimulante do apetite
Embora existam muitos argumentos sobre o provável papel dos distúrbios do sono como um fator de risco para a obesidade, alguns estudos também mencionaram a obesidade como uma das principais causas de distúrbios do sono. De fato, esses distúrbios representam uma complicação comum da obesidade que pode contribuir para a patogênese, agravando as complicações relacionadas à obesidade. Além disso, um aumento de 6 unidades no índice de massa corporal levaria a um risco quatro vezes maior de Síndrome da Apneia do Sono.

É, portanto, essencial analisar e tratar os distúrbios do sono na população em geral, a fim de prevenir o risco de obesidade, mas também incluir o manejo desses distúrbios na obesidade.