Dia Mundial dos Distúrbios Alimentares

Fonte: Nutriactis/Hospital Universitário de Rouen-Normandie

Faire la Cuisine
  • Transtornos Alimentares (TAs): definição
  • A história dos distúrbios alimentares
  • Dia Mundial dos Distúrbios Alimentares 2021
  • Qual é o tratamento para os distúrbios alimentares?
  • O programa Nutriactis®

Transtornos Alimentares (TAs): definição

Os Transtornos Alimentares (TAs) são caracterizados por distúrbios significativos no comportamento alimentar, que podem levar a múltiplas complicações, tanto somáticas quanto psicológicas, associadas a preocupações desadaptativas com a imagem corporal. Eles incluem anorexia nervosa, bulimia nervosa e transtorno da compulsão alimentar.

A história dos distúrbios alimentares

  • A origem dos transtornos alimentares ainda não está clara, eles parecem existir há muitos anos, no entanto, as palavras “anorexia” e “bulimia” ainda não estavam definidas. Os primeiros casos de anorexia remontam ao século XVII com as “raparigas em jejum”, jovens raparigas que fascinavam o público pela sua recusa em comer durante longos períodos de tempo para mostrar a sua devoção à religião. Foi só em 1873 que a palavra “anorexia” apareceu em publicações médicas e começou a ser considerada uma patologia real. Definições precisas apareceram em 1980 no DSM-3, principalmente para anorexia e bulimia, depois para hiperfagia e transtornos alimentares atípicos. O DSM ou Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais é o manual de referência para a classificação desses transtornos. Desde 2013, o DSM-5 tem sido a referência para a classificação de transtornos alimentares.

Dia Mundial dos Distúrbios Alimentares

  • Criado em 2016 pela associação do Dia Mundial  dos Distúrbios Alimentares, este dia marca um ponto de viragem na história dos distúrbios alimentares, uma vez que é a primeira vez que associações de todo o mundo unem esforços para comunicar em conjunto sobre estes distúrbios que ainda são muito pouco conhecidos. Atualmente, este dia é organizado todos os anos em junho em mais de 40 países.
  • O Dia Mundial dos Distúrbios Alimentares dá a conhecer os distúrbios alimentares ao público em geral, melhorando assim o seu conhecimento e identificação. Também parece ser um momento de troca entre os profissionais de saúde em torno de suas respetivas práticas, com o objetivo de melhorar o diagnóstico e o manejo desses transtornos alimentares.

Prevalência em constante aumento

A prevalência ao longo da vida para desreguladores endócrinos bem definidos, ou seja, a proporção da população com um desregulação endócrina durante a sua vida, é:

8,4 % Nas mulheres

2,2 % Nos homens

Esta prevalência poderia mesmo aumentar para 20% nas mulheres e 15% nos homens, tendo em conta todas as grandes categorias de desreguladores endócrinos.

  • Esse aumento da prevalência pode ser explicado pelo aumento dos fatores de risco diários, como aumento da ansiedade, sono ruim, uso excessivo das redes sociais e autoestima degradada.
  • A crise sanitária da COVID-19 teve um forte impacto na gestão de muitas patologias, incluindo os desreguladores endócrinos. Por um lado, o isolamento social, a diminuição das atividades diárias habituais, o uso excessivo das redes sociais e, por outro lado, a diminuição do sono e da atividade física são fatores de risco que aumentaram muito durante esta pandemia.
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  • Outro fator de risco que tem um forte impacto no aparecimento de distúrbios alimentares é a ansiedade, devido ao medo da pandemia, mas também à impossibilidade de se projetar no futuro, especialmente entre os jovens. Além disso, o acesso limitado aos cuidados, induzido pelos vários lockdowns, levou a rastreios menos frequentes para DEs e dificuldades no acompanhamento dos pacientes.

Dia Mundial dos Distúrbios Alimentares 2021

  • O Dia Mundial dos Distúrbios Alimentares 2021 é a 6ª edição a ser organizada. Mais de 250 associações participaram no evento deste ano em todo o mundo e milhares de pessoas partilharam as suas mensagens nas redes sociais.
  • O tema desta 6ª edição do Dia dos Transtornos Alimentares foi “Equidade 4 Transtornos Alimentares”, destacando a importância de tomar medidas para garantir que todos os pacientes tenham igual acesso aos cuidados.
  • Muitos dos voluntários envolvidos sofreram de distúrbios alimentares ou viram entes queridos sofrerem deles. Através da partilha de experiências, podem prestar apoio e aconselhamento aos doentes e às suas famílias.
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  • Na França, o Dia Mundial do Transtorno Alimentar 2021 é o primeiro dia do transtorno alimentar organizado nacionalmente pela Federação Francesa de Anorexia Bulimia (FFAB). O seu objetivo é sensibilizar um público alargado para a importância da deteção precoce destas perturbações e de um bom tratamento.
  • A hashtag #NoMoreTCA, criada para este dia, mostra a urgência diante desses distúrbios. Para este Dia Mundial EDD 2021 em França, foram organizadas conferências, webinars e mesas redondas para abordar temas como a relação com a alimentação, a importância do tratamento precoce ou os tratamentos e gestão a adotar em caso de distúrbios alimentares.

Ao organizar este dia, a FFAB estabeleceu vários objetivos:

  • Apoio à intervenção precoce
  • Informar os pais/famílias/encarregados de educação
  • Eliminar os obstáculos à prestação de cuidados, em especial entre as populações em risco
  • Permitir que as pessoas com disfunção erétil possam beneficiar do tratamento, independentemente da idade e fase da doença.

Mais uma vez, o Dia Mundial do ED™ parece ter sido um grande sucesso, apesar dos eventos virtuais, para a maioria das pessoas.

Qual é o tratamento para os distúrbios alimentares?

  • O percurso assistencial é bastante semelhante para os diferentes DEs, com cuidados multidisciplinares combinando acompanhamento nutricional e psiquiátrico em particular. O tratamento é inicialmente ambulatorial e, se isso não for suficiente ou quando o diagnóstico for muito tardio, a hospitalização às vezes é necessária.
  • Por conseguinte, o tratamento precoce afigura-se essencial no contexto destas perturbações. Na verdade, limitaria o aparecimento de comorbidades, evitaria um alongamento do tempo entre os primeiros sintomas e o diagnóstico e, portanto, evitaria uma possível hospitalização, otimizando assim o tratamento. Por extensão, o manejo precoce dos transtornos alimentares leva a um tratamento mais curto e, portanto, menos dispendioso.
  • O Dia Mundial da Distúrbios Alimentares mostra a importância do tratamento precoce para os pacientes com disfunção erétil. A implementação de um programa que ofereça aos grupos-alvo instrumentos de diagnóstico precoce e de prevenção e autocuidado poderia permitir limitar os custos inerentes aos cuidados.

O programa Nutriactis®

Recursos para saber mais sobre o Dia Mundial do Distúrbios Alimentares

  • Worldeatingdisordersday.org
  • O site da associação que organiza o Dia Mundial do DE. Você será capaz de encontrar muitos artigos neste dia, mas também sobre Distúrbios Alimentares com experiências de pacientes afetados.

O site oficial do Dia Mundial dos Transtornos Alimentares na França organizado pela FFAB. Você pode encontrar o programa deste dia, mas também informações precisas sobre os diferentes distúrbios alimentares e seus tratamentos.