Alimentos transformados e gravidez
Fonte: BNP Paribas validado pelo Hospital Universitário de Rouen
Uma dieta que favorece alimentos ultraprocessados durante a gravidez pode causar problemas de peso nas crianças mais tarde na vida.
Um estudo realizado pela Harvard Medical School e pelo Massachusetts Hospital descobriu que filhos de mães que consumiram uma grande quantidade de produtos ultraprocessados durante a gravidez eram mais propensos a ter problemas de peso ou obesidade.
Usando dados de mais de 20.000 crianças e 15.000 mães acompanhadas durante o estudo, os pesquisadores conseguiram identificar que esses tipos de alimentos eram a principal causa desse maior risco, embora levassem em conta outros fatores, como IMC, atividade física e nível de educação.