Algumas ideias preconcebidas sobre a alimentação das crianças
Fonte: BNP Paribas validado pelo Hospital Universitário de Rouen
Resumo
- A amamentação para antes de um ano
- Aos seis meses, avançamos para a diversificação.
- Crianças e adultos, uma mesa separada?
- Ele cresce, precisa de energia: pode, portanto, comer o quanto quiser.
- Você absolutamente tem que terminar o seu prato.
- O que vejo na TV é bom para o meu filho.
- Todas as refeições são importantes.
- Doces, batatas fritas e refrigerantes são proibidos.
A amamentação para antes de um ano
De acordo com a OMS, o leite materno continua a ser o melhor alimento para bebés e crianças pequenas, e a amamentação até dois anos e mais pode beneficiar a saúde das crianças e das mães.”
- Em alguns países, os fabricantes levam a cabo campanhas de marketing muito agressivas para convencer as jovens mães a utilizarem leite infantil em vez do seu próprio leite materno. Cada mãe tem a opção de amamentar ou não o seu filho, ou optar por alternar o leite materno e o leite infantil.
Aos seis meses, avançamos para a diversificação
- Quer a criança seja alimentada com leite materno ou leite infantil, a fase de seis meses é quando pequenas quantidades de alimentos podem ser introduzidas: purés de vegetais ou frutas, cereais para bebés, etc.
- Para saber se a criança está pronta e com fome, ela necessariamente dará sinais, como colocar as mãos na boca. É importante não insistir se ele não estiver com fome e oferecer apenas algumas colheres por refeição, porque a descoberta de alimentos sólidos pode ser confusa.
Crianças e adultos, mesas separadas?
- É observando os outros – e especialmente os pais – que a criança apreende a descoberta do alimento. Se ele observar você comendo refeições regulares e variadas, apreciando o que está no seu prato, degustando frutas e legumes, ele pode se inspirar por sua vez. Esta identificação também se aplica à preparação de refeições (ir ao mercado, escolher produtos, prepará-los juntos na cozinha).
Ele cresce, precisa de energia: pode, portanto, comer o quanto quiser.
É importante que a criança tenha toda a energia, nutrientes e recursos de hidratação necessários para crescer e realizar todas as atividades com saúde. No entanto, é importante observar as porções, especialmente quando se trata de proteínas (carne, peixe, ovos, etc.), gorduras (manteiga, creme, etc.), alimentos ricos em amido (arroz, macarrão, etc.) e açúcar. Os produtos doces devem limitar-se a ocasiões excecionais. São bons hábitos que vão estabelecer uma relação saudável com os alimentos e quantidades.
Você absolutamente tem que terminar o seu prato.
Insistir em comer um alimento ou forçar uma criança a terminar o prato pode criar uma relação complicada com a comida em geral ou com certos alimentos. É melhor manter-se benevolente e pedir que a criança prove um pouco de tudo e explique porquê. Se recusar, não hesite em reintroduzir estes alimentos noutras refeições e de outras formas.
O que vejo na TV é bom para o meu filho
As equipas de marketing e publicidade já o compreendem há muito tempo: os alimentos que vemos nas publicidades vão marcar o nosso subconsciente. Isto é ainda mais verdade para as crianças pequenas, que estão cada vez mais expostas aos ecrãs: estudos demonstraram que são particularmente influenciadas. Um discurso de marketing em torno de um produto transformado que supostamente é “de origem natural”, “baixo em açúcar” ou “rico em fibras” nunca será tanto quanto uma fruta fresca ou um alimento simples e minimamente processado, como iogurte natural ou pão integral de padeiro.
Todas as refeições são importantes
- Uma vez que a criança tenha desmamado completamente e, portanto, por volta da idade de cerca de um ano, a criança pode ser oferecida três refeições por dia, bem como um lanche na hora do lanche. Estas refeições devem ser o mais equilibradas possível, feitas, se possível, com produtos frescos e pouco ou nenhum processamento. O pequeno-almoço continua a ser um momento essencial, especialmente para as crianças em idade escolar, porque vai determinar como começam o seu dia e a sua capacidade de estar atento e em forma até ao almoço.
- Apesar das muitas invocações de marketing em torno de muitos produtos industriais para o pequeno-almoço (cereais, bolos, bebidas, etc.), o melhor é confiar em produtos crus ou minimamente processados: um iogurte com fruta e/ou aveia, um ovo, uma torrada de pão integral amanteigado ou abacate…
Doces, batatas fritas e refrigerantes são proibidos
Bebidas e lanches muito doces, assim como todos os alimentos ultraprocessados, costumam ser os que as crianças mais pedem, pois são muito agradáveis de saborear e destacados nas propagandas. O consumo destes alimentos pelos seus amigos e colegas também pode ser influente. Recomenda-se evitar consumi-los de forma regular ou diária, eles podem ser consumidos excepcionalmente, para não “demonizá-los“.