Almôndegas
Receitas propostas pela UNICEF
- Ajuda necessária: Sim
- Tamanho da Dose: 4
- Dificuldade: Média
INGREDIENTES
- 4 alhos moídos
- ½ cebola branca, cortada em cubos
- 1/2 colheres de sopa de leite fresco
- 1 ovo
- 3/4 colheres de sopa de pão ralado
- 1/2 colheres de sopa queijo parmesão
- 1/2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 300 g de carne de porco picada (de preferência com o braço ou a perna)
- 500 g de bife de vaca picado
- Sal e pimenta a gosto
PREPARAÇÃO
- Numa tigela grande, juntar todos os ingredientes e misturar.
- Uma vez bem misturados, fazer bolas do tamanho desejado.
- As almôndegas podem ser fritas ou assadas e podem ser cobertas com o que quiser!
(Se quiser cozer as almôndegas no forno, coloque um pouco de papel vegetal num tabuleiro e leve-as ao forno durante 30 minutos a 160 ºC)
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