Dieta equilibrada vs. Ortorexia

Resumo

• Você sabia ?
• Três passos em frente

Você sabia ?

• A isto chama-se ortorexia, a patologia que consiste na obsessão em querer controlar a dieta para consumir apenas produtos saudáveis, por exemplo de fontes biológicas, levando à eliminação de muitos alimentos (produtos transformados, alimentos considerados perigosos para a saúde, etc.). Um indivíduo que sofre de ortorexia pode preferir privar-se de refeições em vez de consumir alimentos “proibidos” ou “impuros”, preferindo uma dieta específica (crua, sem glúten, sem laticínios, etc.) e preparada por eles, sem indicação médica.

Para informações :

• A ortorexia não é considerada um transtorno alimentar em si, muitas vezes leva a uma restrição alimentar severa que pode promover o aparecimento de distúrbios alimentares. Também pode causar deficiências e outros problemas físicos: fadiga, distúrbios hormonais, etc.

Três passos em frente

1. Não exclua nenhum alimento, exceto, claro, por indicação médica, por uma causa específica (alergia, etc.).
2. Para permitir o prazer da comida, momentos de ganância.
3. Exercício, monitorização do sono, evitar ecrãs: tenha em conta todos os parâmetros de um estilo de vida saudável, para além da alimentação.