Alimentation équilibrée vs. Orthorexie

Source : BNP Paribas validé par le CHU de Rouen

Le saviez-vous ?

On parle alors d’orthorexie, la pathologie consistant en l’obsession de vouloir contrôler son alimentation pour ne consommer que des produits sains, par exemple issus de filières bio, entraînant l’élimination de nombreux aliments (produits transformés, aliments considérés comme dangereux pour la santé…). Un individu souffrant d’orthorexie peut préférer se priver de repas plutôt que de consommer des aliments « interdits » ou « impurs », préférant un régime spécifique (cru, sans gluten, sans produits laitiers, etc.) et préparé par ses soins, sans indication médicale.

L’orthorexie n’est pas considérée comme un TCA en soi, elle conduit souvent à une restriction alimentaire sévère qui peut favoriser l’apparition de TCA. Elle peut également provoquer des carences et d’autres problèmes physiques : fatigue, troubles hormonaux…

N’excluez aucun aliment, sauf bien sûr sur avis médical, pour une cause particulière (allergie…).
Permettre le plaisir de la nourriture, les moments de gourmandise.
Faire de l’exercice, surveiller son sommeil, éviter les écrans : prendre en compte tous les paramètres d’un mode de vie sain, au-delà de l’alimentation.