E il peso in tutto questo?

Sviluppato nel diciannovesimo secolo, l'indice di massa corporea (BMI) è una misura attualmente utilizzata per stimare le dimensioni corporee di una persona. Si tratta di uno strumento semplice e veloce, definito come il peso di una persona in chilogrammi, diviso per il quadrato della sua altezza in metri (kg/m).

Secondo l'OMS, il numero di persone obese è triplicato dal 1975. Entro il 2030, l'organizzazione prevede che, senza un'azione rapida e radicale, una donna su cinque e un uomo su sette saranno direttamente colpiti dall'obesità.

L'IMC rimane il numero decisivo per calcolare la corpulenza di un individuo. Tuttavia, questo indicatore ha diverse limitazioni che devono essere prese in considerazione.

Anche se siamo tutti più o meno preoccupati per la nostra salute, non pensiamo necessariamente all'obesità come a un problema diretto. Può sembrare un problema lontano, che riguarda altri paesi o altre famiglie.

Oggi il peso degli individui, e in particolare il crescente sovrappeso e l'obesità, è un problema di salute pubblica onnipresente, a livello internazionale. Questo spiega l'interesse per la perdita di peso, in particolare attraverso le numerose diete dimagranti oggi disponibili.