Barrette energetiche

Ricette proposte dall'UNICEF

energy bar

Ingredienti

  • 250 g di avena
  • 150 g di cereali
  • 250 ml di latte
  • 25 g semi, semi di lino, canapa
  • 25 g di semi di sesamo tostati
  • 25 g di prugne
  • 50 g di fico secco
  • 40 ml di olio di cocco
  • 130 ml di miele

Preparazione

  1. Riscaldare il forno a 180ºC.
  2. Tagliare i dadi a pezzetti. Mescolali con cereali e semi.
  3. Aggiungere il latte, l’olio di semi di girasole, il miele e mescolare.
  4. Versare il composto in una casseruola creando una superficie piana.
  5. Cuocere per 15 minuti.
  6. Tagliare a quadretti prima di raffreddare.