Barras energéticas
- Hora: 35 minutos
- Porciones : 4
INGREDIENTES
- 250 g de avena
- 150 g de cereal
- 250 ml de leche
- 25 g de semillas, linaza, chía, cáñamo
- 25 g de semillas de ajonjolí tostadas
- 25 g de ciruela pasa
- 50 g de higo seco
- 40 ml de aceite de coco
- 130 ml de miel
PROCEDIMIENTO
- Calentar el horno a 180ºC.
- Cortar los frutos secos en trozos pequeños. Mezclarlos con el cereal y las semillas.
- Agregar la leche, el aceite de girasol y la miel y mézclelos.
- Verter la mezcla en una sartén creando una superficie plana.
- Hornear durante 15 minutos.
- Cortar en cuadrados antes de que se enfríe.
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