Alimenti trasformati e gravidanza
Fonte : BNP Paribas convalidato dall'Ospedale Universitario di Rouen
Una dieta che predilige gli alimenti ultra-elaborati durante la gravidanza può causare problemi di peso nei bambini più avanti nella vita.
Uno studio condotto dalla Harvard Medical School e dal Massachusetts Hospital ha rilevato che i figli di madri che hanno consumato una grande quantità di prodotti ultra-elaborati durante la gravidanza avevano maggiori probabilità di avere problemi di peso o obesità.
Utilizzando i dati di oltre 20.000 bambini e 15.000 madri seguite durante lo studio, i ricercatori sono stati in grado di identificare che questi tipi di alimenti erano la causa principale di questo rischio più elevato, anche se hanno preso in considerazione altri fattori come l’IMC, l’attività fisica e il livello di istruzione.