Giornata Mondiale dei Disturbi Alimentari

Sommario

• Disturbi alimentari: definizione
• La storia dei disturbi alimentari
• Giornata Mondiale dei Disturbi Alimentari 2021
• Qual è il trattamento per i disturbi alimentari?
• Il programma Nutriactis®

Disturbi alimentari: definizione

I disturbi alimentari (DE) sono caratterizzati da disturbi significativi nel comportamento alimentare, che possono portare a molteplici complicazioni, sia somatiche che psicologiche, associate a preoccupazioni disadattive sull’immagine corporea. Includono l’anoressia nervosa, la bulimia nervosa e il disturbo da alimentazione incontrollata.

La storia dei disturbi alimentari

• L’origine dei Disturbi Alimentari non è ancora chiara, sembrano esistere da molti anni, tuttavia le parole “anoressia” e “bulimia” non erano ancora definite. I primi casi di anoressia risalgono al XVII secolo con le “ragazze a digiuno”, giovani ragazze che affascinavano il pubblico per il loro rifiuto di mangiare per lunghi periodi di tempo per dimostrare la loro devozione alla religione. Fu solo nel 1873 che la parola “anoressia” apparve nelle pubblicazioni mediche e iniziò ad essere considerata una vera e propria patologia. Definizioni precise sono apparse nel 1980 nel DSM-3, principalmente per l’anoressia e la bulimia nervosa, poi per l’iperfagia e i disturbi alimentari atipici. Il DSM o Manuale diagnostico e statistico dei disturbi mentali è il manuale di riferimento per la classificazione di questi disturbi. Dal 2013, il DSM-5 è il riferimento per la classificazione degli disturbi alimentari.

Prevalenza in costante aumento

La prevalenza una tantum per gli Disturbi Alimentari ben definiti, cioè la percentuale della popolazione con un disturbi alimentari durante la loro vita, è:

8,4 % Nelle donne

2,2 % Negli uomini

Questa prevalenza potrebbe addirittura salire al 20% nelle donne e al 15% negli uomini, tenendo conto di tutte le ampie categorie di disturbi alimentari.

• Questa crescente prevalenza può essere spiegata da un aumento dei fattori di rischio quotidiani come l’aumento dell’ansia, il sonno scarso, l’uso eccessivo dei social network e il degrado dell’autostima.
• La crisi sanitaria del COVID-19 ha avuto un forte impatto sulla gestione di molte patologie, tra cui gli ED. Da un lato, l’isolamento sociale, la diminuzione delle consuete attività quotidiane, l’uso eccessivo dei social network e, dall’altro, la diminuzione del sonno e dell’attività fisica sono fattori di rischio che sono notevolmente aumentati durante questa pandemia.

Giornata Mondiale dei Disturbi Alimentari 2021

• Il World TCA Day 2021 è la 6° edizione ad essere stata organizzata. Più di 250 associazioni hanno partecipato all’evento di quest’anno in tutto il mondo e migliaia di persone hanno condiviso i loro messaggi sui social network.
• Il tema di questa sesta edizione della giornata EDs è stato “Equity 4 Eating Disorders” che ha sottolineato l’importanza di agire per garantire che tutti i pazienti abbiano pari accesso alle cure.
• Molti dei volontari coinvolti hanno sofferto di disturbi alimentari o hanno visto soffrire i propri cari. Attraverso la condivisione di esperienze, possono fornire supporto e consulenza ai pazienti e alle loro famiglie.

Qual è il trattamento per i disturbi alimentari?

• Il percorso di cura è abbastanza simile per i diversi PS, con un’assistenza multidisciplinare che combina in particolare il follow-up nutrizionale e psichiatrico. Il trattamento è inizialmente ambulatoriale e, nel caso in cui questo non sia sufficiente o quando la diagnosi è troppo tardiva, a volte è necessario il ricovero in un centro specializzato o in ospedale.
• Il trattamento precoce appare quindi essenziale nel contesto di questi disturbi. Infatti, limiterebbe la comparsa di comorbidità, eviterebbe un allungamento del tempo tra i primi sintomi e la diagnosi e quindi, eviterebbe un possibile ricovero in ospedale ottimizzando così le cure. Per estensione, la gestione precoce dei disturbi alimentari porta a un trattamento più breve e quindi meno costoso.
• La Giornata Mondiale della PS mostra l’importanza della gestione precoce per i pazienti con DE. L’attuazione di un programma che offra strumenti di diagnosi precoce e prevenzione e autocura per i gruppi target potrebbe consentire di limitare i costi inerenti all’assistenza.

Il programma Nutriactis®

Il programma Nutriactis® è un programma che consente l’auto-screening e l’auto-cura dei disturbi alimentari e dell’obesità. L’obiettivo di questo programma è quello di consentire la diagnosi precoce di queste patologie con molteplici conseguenze al fine di limitarne lo sviluppo offrendo strumenti di auto-cura adeguati. Questo programma è sviluppato nell’ambito della partnership tra l’Ospedale Universitario di Rouen e BNP Paribas Cardif.

Risorse per saperne di più sulla Giornata Mondiale del disturbi alimentari