Energie riegel

energy bar

ZUTATEN

  • 250 g Haferflocken
  • 150 g andere Getreideflocken
  • 250 ml Milch
  • 25 g Samen, Leinsamen, Hanf
  • 25 g Sesamsamen, geröstet
  • 25 g Pflaumen, gedörrt
  • 50 g Feigen, gedörrt
  • 40 ml Kokosöl
  • 130 ml Honig

ZUBEREITUNG

  1. Den Backofen auf 180ºC vorheizen
  2. Walnüsse in kleine Stücke schneiden. Mit Getreideflocken und Samen mischen.
  3. Milch, Sonnenblumenöl und Honig unterrühren.
  4. Die Mischung in einen Topf geben und glattstreichen.
  5. Im Backofen 15 Minuten lang backen.
  6. Herausnehmen und noch warm in Quadrate schneiden.