Einige vorgefasste Meinungen über die Ernährung von Kleinkindern

Quelle: BNP Paribas validiert vom Universitätsklinikum Rouen

alimentation équilibrée
  • Stillstopp vor einem Jahr
  • Nach sechs Monaten gehen wir zur Diversifizierung über.
  • Kinder und Erwachsene, ein separater Tisch?
  • Er wächst, er braucht Energie: Er kann also so viel essen, wie er will.
  • Ihr müsst unbedingt euren Teller leer essen.
  • Was ich im Fernsehen sehe, ist gut für mein Kind.
  • Alle Mahlzeiten sind wichtig.
  • Süßigkeiten, Chips und Limonaden sind verboten.

Stillstopp vor einem Jahr

Laut WHO ist Muttermilch nach wie vor die beste Nahrung für Babys und Kleinkinder, und  das Stillen für bis  zu zwei Jahre und darüber hinaus könnte der Gesundheit von Kindern und Müttern zugute kommen.“

  • In einigen Ländern führen die Hersteller sehr aggressive Marketingkampagnen durch, um junge Mütter davon zu überzeugen, Säuglingsmilch anstelle ihrer eigenen Muttermilch zu verwenden. Jede Mutter hat die Wahl, ob sie ihr Kind stillt oder ob sie sich für den Wechsel von Mutter- und Säuglingsmilch entscheidet.

Nach sechs Monaten gehen wir zur Diversifizierung über

  • Unabhängig davon, ob das Kind mit Muttermilch oder Säuglingsmilch gefüttert wird, können im Sechsmonatsstadium kleine Mengen an Nahrung zugeführt werden: Gemüse- oder Obstpürees, Babycerealien usw.
  • Um zu wissen, ob das Kind bereit und hungrig ist, wird es notwendigerweise Zeichen geben, wie z.B. die Hände in den Mund zu stecken. Es ist wichtig, nicht darauf zu bestehen, wenn er keinen Hunger hat und nur ein paar Löffel pro Mahlzeit anzubieten, da die Entdeckung von fester Nahrung verwirrend sein kann.

Kinder und Erwachsene, ein separater Tisch?

  • Durch das Beobachten anderer – und vor allem seiner Eltern – begreift das Kind die Entdeckung von Nahrung. Wenn er Sie dabei beobachtet, wie Sie regelmäßig und abwechslungsreich essen, schätzen, was auf Ihrem Teller liegt, Obst und Gemüse probieren, kann er sich wiederum inspirieren lassen. Diese Kennzeichnung gilt auch für die Zubereitung von Mahlzeiten (auf den Markt gehen, Produkte auswählen, gemeinsam in der Küche zubereiten).

Er wächst, er braucht Energie: Er kann also so viel essen, wie er will.

Es ist wichtig, dass ein Kind über alle notwendigen Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitsressourcen verfügt, um zu wachsen und alle Aktivitäten gesund auszuführen. Es ist jedoch wichtig, auf die Portionen zu achten, insbesondere wenn es um Proteine (Fleisch, Fisch, Eier usw.), Fette (Butter, Sahne usw.), stärkehaltige Lebensmittel (Reis, Nudeln usw.) und Zucker geht. Süße Produkte sollten auf außergewöhnliche Anlässe beschränkt sein. Dies sind gute Gewohnheiten, die eine gesunde Beziehung zu Lebensmitteln und Mengen herstellen.

Ihr müsst unbedingt euren Teller leer essen.

Wenn man darauf besteht, ein Essen zu essen, oder ein Kind zwingt, seinen Teller aufzuessen, kann das eine komplizierte Beziehung zu Lebensmitteln im Allgemeinen oder zu bestimmten Lebensmitteln schaffen. Es ist besser, wohlwollend zu bleiben und das Kind zu bitten, ein bisschen von allem zu probieren und zu erklären, warum. Wenn Sie sich weigern, zögern Sie nicht, diese Lebensmittel in anderen Mahlzeiten und in anderen Formen wieder einzuführen.

Was ich im Fernsehen sehe, ist gut für mein Kind.

Marketing- und Werbeteams haben es schon lange verstanden: Die Lebensmittel, die wir in der Werbung sehen, markieren unser Unterbewusstsein. Dies gilt umso mehr für kleine Kinder, die vermehrt Bildschirmen ausgesetzt sind: Studien haben gezeigt, dass sie besonders beeinflusst werden. Ein Marketingargument rund um ein verarbeitetes Produkt, das angeblich „natürlichen Ursprungs“, „zuckerarm“ oder „ballaststoffreich“ ist, wird niemals so stark sein wie ein frisches Obst oder ein einfaches und minimal verarbeitetes Lebensmittel wie Naturjoghurt oder Vollkornbrot vom Bäcker.

Alle Mahlzeiten sind wichtig

  • Sobald das Kind vollständig entwöhnt ist, also etwa im Alter von etwa einem Jahr, kann dem Kind drei Mahlzeiten am Tag sowie ein Snack zur Snackzeit angeboten werden. Diese Mahlzeiten sollten so ausgewogen wie möglich sein und wenn möglich mit frischen Produkten und wenig oder keiner Verarbeitung zubereitet werden. Das Frühstück bleibt ein unverzichtbarer Moment, vor allem für Schulkinder, denn es entscheidet darüber, wie sie ihren Tag beginnen und wie sie in der Lage sind, bis zum Mittagessen aufmerksam und fit zu sein.
  • Trotz der vielen Marketing-Beschwörungen rund um viele industrielle Produkte zum Frühstück (Müsli, Kuchen, Getränke usw.) ist es am besten, sich auf rohe oder minimal verarbeitete Produkte zu verlassen: einen Joghurt mit Obst und/oder Haferflocken, ein Ei, einen Toast aus gebuttertem Vollkornbrot oder Avocado…

Süßigkeiten, Chips und Limonaden sind verboten

Getränke und Snacks, die sehr süß sind, sowie alle ultra-verarbeiteten Lebensmittel sind oft diejenigen, nach denen Kinder am meisten fragen, weil sie sehr angenehm zu schmecken sind und in der Werbung hervorgehoben werden. Der Verzehr dieser Lebensmittel durch ihre Freunde und Gleichaltrigen kann ebenfalls einflussreich sein. Es wird empfohlen, sie nicht regelmäßig oder täglich zu konsumieren, sie können ausnahmsweise konsumiert werden, um sie nicht zu „verteufeln„.